Обичам да отглеждам пресни подправки и зеленина както на терасата, така и в градината.Така винаги разполагам с прясна и много вкусна зеленина за салати и подправки за ястия.Черен оман отглеждам в саксия, всяка година засявам в саксии пресни подправки като седефче, мащерка, риган, майорана, исоп, краставична трева / пореч /, различни видове босилек, мента, арабска мента.
Тази много вкусна и витаминозна салата направих с прясната лобода от нашата градина както и с краставична трева и черния оман, които отглеждам на терасата.Добавих за разкош орехи, както и хранителна мая и зеленчуци.
Получи се прекрасна , лека и вкусна салата.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 връзка зелен лук
1/2 връзка магданоз
3 - 4 домата
1 краставица
1 шепа листа от градинска лобода
2 едри листа от черен оман
8 - 10 листа от пореч / краставична трева /
1/2 ч.ч. едро нарязани орехи
зехтин, ябълков оцет и щипка хималайска сол за овкусяване
Нарежете на тънки ивички прясната измита зеленина - черен оман, лобода и краставична трева.Добавете орехи, нарязан на ситно зелен лук и магданоз, нарязани на полумесеци краставици и домати на парченца.Овкусете салатата с дресинг, разбъркайте и сервирайте наръсена с хранителна мая.
Приятен апетит !
Листа от градинска лобода |
Листа от черен оман |
Пресни листа от краставична трева / пореч / |
Лободата ми е позната, ама омана и пореча не:(
ОтговорИзтриванеВеси,
Изтриванесемена от пореч се продават и могат да се засеят.Поречът е чудесна добавка , има вкус на краставица и може да се добавя навсякъде където и тя взема участие.Черният оман се среща в диво състояние, понякога се и култивира.
Поздрави !
Веси,
Изтриванесемена от пореч се продават и могат да се засеят.Поречът е чудесна добавка , има вкус на краставица и може да се добавя навсякъде където и тя взема участие.Черният оман се среща в диво състояние, понякога се и култивира.
Поздрави !