вторник, 25 ноември 2025 г.

Нахут яхния със застройка от тахан / Chickpea stew with tahini sauce /

›
                 Във времето на Рождественския пост реших да направя ястие от нахут със застройка от тахан, защото именно тахана е основа на...
четвъртък, 13 ноември 2025 г.

Постни веган хлебчета с бадемово и кокосово брашно, хуск и набухватели / Lean vegan buns with almond and coconut flour, husk, and leavening agents /

›
         Тази рецепта за постни веган хлебчета видях в една веган страничка в интернет и реших веднага да ги направя. Много сполучлива рецеп...
сряда, 12 ноември 2025 г.

" Мляко с ориз " във веган вариант / "Rice pudding" in a vegan version /

›
        Тази рецепта видях в една група за веган ястия във ФБ и веднага реших да я пробвам.Не помня кой беше автора, но става наистина добра...

Печени сладки картофи с тахан, банан и ядки / Baked sweet potatoes with tahini, banana, and nuts /

›
                Идеята за този десерт е от една група във ФБ за бататите.Не помня автора, но благодаря. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ : 4 - 5 сладки к...

Канапе от черен императорски ориз с печена тиква и сладки картофи / Canapé of black imperial rice with roasted pumpkin and sweet potatoes /

›
  НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ : За ориза : 1 ч.ч. черен императорски ориз 2 ч.ч. вода За тиквата и сладкия картоф : 1 малка тиква цигулка 2 големи ...

Нахут запечен на фурна / Oven-roasted chickpeas /

›
  НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ : 500 грама нахут 1 голям морков 4 - 5 дръжки от българска целина 2 с.л. с връх паста от червени пиперки струйка зехт...
събота, 8 ноември 2025 г.

Черен императорски ориз с гарнитура от гъби и манголд / Black imperial rice with a side of mushrooms and Swiss chard /

›
  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ : За ориза : 1 ч.ч. черен императорски ориз  2 ч.ч. вода За гъбите : 600 грама бейби печурки 600 мл. вода сок от 1 лим...