НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
300 бейби печурки
2 стръка зелен чесън
1 връзка / 10 - 12 / зелени аспержи
1 каф. лъжичка сол
1 ч.ч. вода
струйка зехтин
пресен копър
Почистете внимателно гъбите и леко и бързо ги измийте под течаща вода.Аспержите почистете от долната , твърда част.Измийте и нарежете на парчета.Ситно нарежете копъра и зеления чесън.
Във вряща подсолена вода пуснете гъбите и ги варете до редуциране на течността.Добавете зехтина и аспержите както и чесъна и варете още 3 - 5 минути.
Сервирайте гарнитурата поръсена с пресен копър и да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар