КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 13 март 2017 г.

Салата от зеленолистни, ядливи цветя и филирани бадеми / Salad of leafy green, edible flowers and almonds /



   Тази салата приготвих с готов микс от зеленолистни, добавих репички, зелен лук и филирани бадеми.Много вкусно и полезно съчетание се получи.Ето и продуктите :

В различни пропорции :
червена и зелена маруля
рукула
бейби спанак
зелена пак - чой
листа от червено цвекло
зелена музина
ядливи цветя
1 връзка репички / заедно с листата /
3 - 4 стръка зелен лук
обикновен спанак
за овкусяване - ябълков оцет, щипка хималайска сол, зехтин
Всички зеленолистни вкл. и част от листата на репичките се измиват, почистват и поставят в салатиера.Зеленият лук се нарязва на ситно, репичките - на филийки.Салатата се овкусява със зехтин, щипка хималайска сол, ябълков оцет или лимонов сок.Разбърква се и се наръсва обилно с филирани бадеми.
         Да ви е сладко !








4 коментара:

  1. Много хубави нови предложения, Елена -
    тематични, сезонни и много апетитни...
    Харесах свежата салата, ядковото мляко и пастата със суров слънчоглед - разкошни рецепти.
    Благодаря и поздрави за теб.

    ОтговорИзтриване
  2. Много свежо и вкусно, Ели! Особено с ядките е супер! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Ели, много пъстро и красиво. Прекрасен ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  4. Дръпвам една салатка за проба, Ели:)

    ОтговорИзтриване