Бейби моркови на пара с мед, зехтин, лимонова кора и черен кимион /Baby carrots steamed with honey, olive oil, lemon zest and black cumin/

 

      Тази много лесна за приготвяне гарнитура направих от замразени бейби моркови.Могат да се използват и млади морковчета с част от дръжката или моркови, които се нарязват в определени форми.През есента и зимата има много моркови и всеки бързо и лесно може да приготви тази гарнитура.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

450 грама бейби моркови

2 с.л. зехтин

кора от 1 лимон

1 ч.л. с връх черен кимион

1 с.л. с връх мед

   Сварете морковите на пара до твърдостта, която желаете.Пригответе марината от зехтина, меда, лимоновата кора и черния кимион.Залейте морковите и хубаво разбъркайте.

                Сервирайте към месо, риба, гъби, яйца или както на Вас Ви харесва.

                                  Приятен апетит !