Салата с домати, краставици, козе сирене и белтъци / Salad with tomatoes, cucumbers, goat cheese and egg whites /

 

  Салата тип " Капрезе ", но с краставици и белтъци - лесно, красиво и вкусно.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

1 краставица

1 домат

2 варени белтъка

100 - 150 грама прясно козе сирене

зехтин

    Настържете белтъците на едрото ренде.Нарежете домата на кръгчета, сиренето на филийки.Краставицата нарежете под ъгъл / косо / също на филийки без да я белите.

   В плато подреждайте последователно зеленчуци и сирене.Отгоре поръсете с белтъците, копър и струйка зехтин.

   Сервирайте веднага и да Ви е сладко !