КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

четвъртък, 23 октомври 2014 г.

Лека зеленчукова салата с царевица и сусам / Light vegetable salad with corn and sesame /



      Тази лека салата може да се приготви през всички сезони и да служи както за гарнитура, така и за основно ястие.Използвайте произволни количества зеленчуци според броя на порциите.Нарежете в различни форми според желанието.Аз нарязах на ситно 3 стръка пресен лук, добавих едро нарязани домати и краставица - нарязана на полумесеци.Салатата гарнирах с 3 с.л. сусам, 150 грама замразена царевица / измита с гореща вода / и маслини - стафидаки / 10  - на броя /.Дресингът може да съдържа зехтин, масло от граздови семки, царевично или сусамено олио, ябълков оцет, балсамов оцет, лимонов сок и хималайска сол.
   Добър апетит !






Няма коментари:

Публикуване на коментар