Една интересна, здравословна салата, подходяща за вегани и вегетарианци отново от израелската кухня.Благодаря ти Мадлен за прекрасната празнична салата, която може да замести в ежедневието обяд или вечеря. - https://www.youtube.com/watch?v=7z2_TNy7Da4
Не използвах посочените в оригинала ядки пекан както и кълнове/ вероятно от боб мунг /. Вместо това използвах микс от стафиди, кашу, годжи бери и сушени черници. Не направих продуктите в тиган. Използвах еър фрайър.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
зеленина микс по избор / зелена салата, манголд, лобода /
2 големи сладки картофа, на парченца или кубчета
2 червени пиперки , на кубчета
1 червен лук, на кубчета или ивички
микс сушени черници, стафиди, кашу, годжи бери
сушени червени боровинки
сушени банани
орехи
пекан / не използвах /
1 шепа кълнове / не използвах /
1/2 ч.л. сол
1ч.л. бял пипер / не използвах /
1/4 ч.ч. кленов сироп / не използвах /
2 с.л. зехтин
Подгответе продуктите.Поставете в еър фрайъра сладките картофи, солта и мазнината.Печете на прогама " горещ въздух " като разбърквате често. Преди до са напълно готови към тях добавете лука и пиперките.Печете до готовност.Разбърквайте често. Охладете напълно продуктите когато са готови.
В съд за сервиране смесете всички продукти за салатата и разбъркайте.
Поднесете като салата или гарнитура.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар