Канапе от черен императорски ориз с печена тиква и сладки картофи / Canapé of black imperial rice with roasted pumpkin and sweet potatoes /

 

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

За ориза :

1 ч.ч. черен императорски ориз

2 ч.ч. вода

За тиквата и сладкия картоф :

1 малка тиква цигулка

2 големи сладки картофа

зехтин

       Най - напред сварете ориза.Пуснете в кипящата вода сухия ориз и намалете огъня до умерен.Варете докато водата почти изври без капак. Снемете от огъня, покрийте с хавлия или няколко пласта домакинска хартия и сложете капака.Така ориза ще се задуши без да поема излишна влага.

     Обелете тиквата ако е с дебела кора.Може и да не се бели ако кората е тънка. Нарежете сладкия картоф и тиквата на едри кубчета.Изсипете ги в тава с хартия за печене.Поръсете със зехтин и хубаво разбъркайте.Печете до омекване на продуктите.

      Върху канапе от ориза сервирайте тиква и сладък картоф и да Ви е сладко !