Приготвяне на мус от авокадо / Preparation of avocado mousse /

За този мус са небходими : 1 авокадо, 2-3 склидки чесън, 2 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок или балсамов оцет, 1 стрък копър. Всички продукти се смилат в блендер.Аз пасирах авокадото с вилица и добавих всичко останало -ситно нарязано.