КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 29 февруари 2016 г.

Картофена салата със зелен лук и спанак / Potato salad with green onions and spinach /



     Преди време набрахме от парника ни пресен и много крехък спанак.Реших да го съчетая с картофи и зелен лук.Получих прекрасна и много вкусна салата.
ЕТО И КАКВИ  ПРОДУКТИ  ИЗПОЛЗВАХ :
1/2 кг. варени картофи, нарязани на парчета или леко пасирани
1 малка купа пресен спанак, нарязан на ивички
1 връзка пресен лук
магданоз
зехтин
хималайска сол - на вкус
сок от 1 лимон
Всички продукти се разбъркват в голяма купа.Салатата се сервира охладена.
         Приятен апетит !








4 коментара:

  1. Чудна салата! Харесвам картофи във всяка комбинация, и така ще ми допадне. Прекрасна идея! Хубава вечер, Ели!

    ОтговорИзтриване
  2. Теди,
    наистина стана много вкусна салата с домашния ни спанак.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  3. Ели, направо ще я приготвя тази салтака, имам спанак в хладилника, само да не се е развалил, че стои измит и мокър два дни.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси,
      никога не измивай зеленината, когато я прибираш в хладилник за ползване по - дълго време.Зеленината трябва да е суха и поставена в найлонова торбичка.Така се запазва по - дълго време - седмица и повече.Да, салатката е хубава и много подходяща за сезона.
      Поздрави !

      Изтриване