КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 12 ноември 2017 г.

Oризови спагети със зеленчуци и авокадо / Rice spaghetti with vegetables and avocado /


      Оризовите спагети се приготвят много лесно и бързо.Те могат да бъдат използвани в различни диети, съчетават се с различни продукти и сосове много добре.Направих спагетите според указанието на опаковката без варене, само с накисване във вряща вода.Добавих зеленчуци и авокадо и получих вкусни спагети с добавка на зелен сос от магданоз и босилек.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

100 гр. оризови спагети
вряща подсолена вода

ЗА ГАРНИРАНЕ :
7 - 8 чери доматчета
парче краставица
3 - 4 стръка зелен лук
1 авокадо


ЗА  ЗЕЛЕНИЯ  СОС :
1 вр. магданоз
1 шепа пресен босилек
сок от 1 лимон
зехтин - 5 - 6 с.л.

     Нарежете на ситно зеления лук, краставицата на кубчета, а чери доматките на 1/2 - нки или 4 - тинки.Обелете авокадото, извадете костилката и също нарежете на кубчета.Пригответе зеления сос като поставите нарязаната зеленина в пасатор или нутри булет заедно с лимоновия сок и зехтина.Смелете до фин зелен сос.
    Във вряща подсолена вода / около 1 литър / пуснете спагетите и веднага извадете от огъня.Захлупете с капак да престоят така и се задушат и набъбнат за 15 минути.След изтичане на времето спагетите се поставят в гевгир и измиват обилно със студена вода.Към тях добавих приготвения зелен сос и хубаво разбърках.Накрая се добавят нарязаните зеленчуци, при необходимост още зехтин и хималайска сол за доовкусяване.Разбъркват се хубаво и веднага се сервират.
           Приятен  апетит !
















3 коментара:

  1. Чудесни са станали, Ели. Много по-тънички са и ние също ги харесваме. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Това е страхотно предложение, Елена
    с вкусна комбинация и изглежда много красиво...
    Имаш чудесни рецепти и идеи за наближаващите Коледни пости,
    и с твое позволение бих искала отново да посоча линк към твоя блог -
    безспорно много полезен и ценен в тази тематика!
    Благодаря ти, от сърце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка,
      моят блог е само едно малко зрънце от всичко онова, което вече се знае за храненето, диетите и поста.Но според мен е добре все повече хора да се приучават да се хранят простичко.Простата храна носи здраве.Радвам се,че винаги посочваш линк към моят скромен блог и ти желая всичко най - добро и леки пости .
      Поздрави !

      Изтриване