Тази лесна сурова пица направих с налични сурови зеленчуци и блат от суров овес.Както вече съм споменавала овесът не покълва и само го накисвам.Този овес, с който приготвих пицата е закупен от магазини " Берьозка ".
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
200 гр. суров овес
зехтин 3 с.л.
сок от 1/2 лимон
зеленчуци според вкуса и предпочитанията :
червена пиперка
домат
морков
зехтин
риган и чубрица
Накиснете овеса във вода за 12 часа, отцедете водата и смелете зърната в пасатор или машинка за мелене на месо 1 - 2 пъти.Овкусете сместа със зехтин и лимонов сок.Нанесете в плато във формата на блат.
Нарежете всички зеленчуци на ситни кубчета като отделите меката част на домата.Разбъркайте хубаво и нанесете върху блата.Сервирайте пицата полята със струйка зехтин и поръсена с подправки.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар