Приготвих за гарнитура печени пресни картофи на фурна.Реших да ги направя с нож на ромбчета подобно на тиквичките и патладжаните, които приготвям.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 - 1,200 кг. пресни картофи
1 кафена чашка олио
подправки по избор - чубрица, червен пипер, мащерка, риган
сол на вкус
1 ч.ч. вода
Измийте хубаво картофите без да ги белите.Направете с нож срезове във форма на ромбчета.Смесете подправките, солта и олиото.Оваляйте всяка картофа в сместа и подредете в тава.Добавете внимателно водата и печете на 200 градуса под фолио.За 40 - 45 минути картофите са готови.Десет минути преди да извадите от фурната махнете фолиото за да се запекат само отгоре.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар