НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
6 средно големи тиквички
100 грама микс от ядки
листа от италиански босилек
зехтин - 2 - 3 с.л.
балсамов оцет - 2 - 3 с.л.
Канапе : тученица
За поднасяне : 300 грама крема сирене, 1/2 малка главичка червен лук, италианнски босилек за украса
Измийте и почистете тиквичките в двата края.Нарежете на ленти по дължина и изпечете на скара.Оставете да се охладят и нарежете всяка лента на парченца.Към тиквичките добавете накиснатите във вода и отцедени микс от ядки и нарязания на лентички босилек.
В плато поставете канапе от нарязана тученица.Отгоре поставете тиквичките, добавете захтин и балсамов оцет накрая.
Сервирах с крема сирене, червен лук и босилек.
Сервиране на крема сиренето : поставете в малък съд крема сиренето и загладете с лъжица.Наръсете със ситно нарязан червен лук и украсете с босилек.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар