НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
250 грама паста от нахут
250 грама бейби печурки
5 - 6 стръка магданоз
сусам
зехтин
Сварете почистените и измити гъби в малко подсолена вода до готовност.Ако желаете ги нарежете или оставете цали. Сварете пастата според указанието на опаковката - 6 до 8 минути.Нарежете магданоза на ситно.
Готовата охладена леко паста смесете с гъбите, сусама, зехтина и магданоза и разбъркайте.
Поднесете веднага и да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 порции нудли от конджак
250 грама бейби печурки
1 шепа пресен босилек
3 - 4 пресни тиквички
царевичен грис за поръсване на тиквичките
зехтин
келтска сол
Почистете тиквичките в двата края, нарежете ги на кръгчета. Поставете върху хартия за печене, поръсете със зехтин и наръсете с царевичен грис.Печете на 200 градуса до готовност.Веднъж или два пъти ги обърнете с лопатка за да се запекат от двете страни.
Почистените, нарязани на филийки и измити гъби сварете в подсолена вода.
Сварете нудлите от конджак в подсолена вряща вода за две минути. Охладените продукти смесете в купа с малко зехтин и пресен босилек.Разбъркайте и поднесете .
Да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
150 грама брашно от червена леща
350 мл. вода
50 мл. зехтин
1 щипка хималайска сол
За гарниране : кръгчета кромид лук, сушена мащерка ; зехтин за намазване на тавата
В стъклена купа с обло дъно разбъркайте водата, зехтина , солта и брашното до хомогенност.Оставете да престои покрито със стреч фолио или капак 2 - 3 часа или повече.
Застелете малка тавичка с хартия за печене. Намажте със зехтин и изсипете сместа. Отгоре гарнирайте с кръгчета кромид лук и поръсете със сухи подправки по избор . Аз поръсих с мащерка.
Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса 35 минути.Охладете върху решенка и да Ви е сладко !
