Винаги съхранявам доматен сок във фризера за студени супи.При нужда размразявам сока и много бързо приготвям студена супа.Тази доматена супа е комбинация от смляна прясна коприва, която скоро закупих , каперси, червен лук и орехи.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СУПАТА :
1 литър суров доматен сок
250 гр. сурова коприва, измита и смляна в пасатор
1 шепа смлени орехи
6 - 8 едри каперси, нарязани на кръгчета
зехтин
кръгчета червен лук
щипка хималайска сол
Всички продукти за супата поставете в голяма купа и разбъркайте.При сервиране украсете по желание и добавете струйка зехтин.
Приятен апетит !
Лени, не е тайна, че не съм по този тип ястия, но все пак винаги успяваш да ми предизвикаш апетита. Много интересни, свежи и полезни ястия! Благодаря, е ги споделяш!
ОтговорИзтриванеЛюси,
Изтриваневсичко е въпрос на нагласа, на придобиване на навици и промяна на вкуса.Но за да имаме здраве понякога се налага да променим начинът си на хранене в някои направления.
Поздрави !
Фен съм ба твоите предложения, Елена,
ОтговорИзтриванемного интересни съчетания, свежи идеи и здравословни рецепти ...
Поздрави за теб и благодаря!
Дианка,
Изтриваневярно е, че аз приготвям по - възможно най - простият и лесен начин храната си.Научих се да правя това с времето, защото имам и здравословен проблем със стомаха.Това е една простичка и здравословна супа за хората ценящи тази храна.
Поздрави !