КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 18 април 2016 г.

Плодов крем с кокосова сметана / Fruit cream with coconut cream /



       За първи път реших да закупя кокосова сметана.Направих плодов крем с банан, круша и семена от чия.Вкусен крем се получи, кокосовата сметана се оказа едно прекрасно допълнение.
НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ  ЗА  КРЕМА :
1 опаковка кокосова сметана / 400 мл. /
6 банана
1 голяма круша
15 гр. семена от чия
пресни ягоди за украса
   Семената от чия се заливат с около 100 - 150 мл. вода и се оставят 12 часа, докато набъбнат и образуват желе.Крушата се измива, почиства и смила с пасатор.Към плодовото пюре се добавя чията и се разбърква.
Бананите се смилат в блендер заедно с кокосовата сметана.Кремът се приготвя на 2 пласта.В големи чаши или купички се насипва най - напред плодовото пюре с чия, а върху него бананите с кокосовата сметана.
    Готовите порции плодов крем се украсяват с пресни ягоди.От тази доза излизат около 4 - 6 големи чаши с крем.Плодовете в зависимост от тяхната големина увеличават или намаляват дозата получен крем.
                Приятен апетит !















2 коментара:

  1. Харесвам кокосовата сметана, познаваме се с нея:), но с чията май не се споразумяхме:), не ми допадна, а така симпатична ми се виждаше...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси,
      аз купувам кокосова сметана за първи път.Но чия използвам много.Комбинирай я с плодове и така е много вкусна Веси.
      Поздрави !

      Изтриване