КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 16 май 2016 г.

Ролца от тиквички с чери домати / Zucchini rolls with cherry tomatoes /



     Едно лесно, вкусно и бързо предястие направих използвайки тиквички, печени на грил - тиган и чери домати.Това предястие може да се използва, когато искаме да предложим лека и вкусна вечеря или обяд.
  НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :
чери домати
малки  тиквички
див чесън
моркови
зехтин
хималайска сол
   Тиквичките се почистват, без да се белят и нарязват на тънки ленти по дължина.Морковите също се почистват и нарязват на тънки ленти.Двата зеленчука се овалват леко само в зехтин и се пекат на грил - тиган или скара.Дивият чесън се нарязва много на ситно, чери доматките се почистват от дръжките и измиват.Около всеки чери домат се завива лента от тиквичка.Тези рулца могат да се завържат с лента от дивият чесън, но може и да се оставят така.Поднесете рулцата наръсени с див чесън, хималайска сол   и гарнирани с ленти от печени на грил моркови.
           Да ви е сладко !



















6 коментара:

  1. Това е страхотно предложение, Елена,
    с много вкус, аромат и пролетна свежест.
    При това изглежда красиво и ефектно -
    благодаря за чудесната идея,
    поздрави за теб и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  2. интересн идея. минава хем за салата, хем за предястие

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни са рулцата, Ели!
    На патерица и тук, освен при мен да ти пожелая за имения ден да си здрава и щастлива!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти от сърце Веси.И аз ти пожелавам много благодат в семейството.
      Поздрави !

      Изтриване
  4. Обожавам гриловани тиквички, а твоите си ги поднесла по изключително красив начин. Поздрави, ЕлИ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате,
      много бързо ги направих тези рулца една вечер след работа.Така,че дори и след уморителен работен ден бързо се приготвят.
      Поздрави !

      Изтриване