КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

вторник, 7 ноември 2023 г.

Яйца на очи в камби " Калифорния " / Poached Eggs in Cambies " California " /




    Много бързо можете да приготвите това ястие или предястие.Можете да използвате различни камби или пиперки.Единственото условие е да са едри, за да може да се чукне в тях цяло яйце.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

камби " Калифорния " или едри пиперки според броя на порциите

яйца според броя на порциите

сол на вкус

червен пипер на вкус

чубрица на вкус

зехтин или олио

     Срежете камбите Калифорния или едрите пиперки по дължина заедно с дръжката .Почистете внимателно семето като внимавате дръжката да се запази. Използвайте тава с хартия за печене.Подредете зеленчуците с отвора нагоре и леко ги посолете.Изпечете на грил или на горен реотан.Просто леко трябва да се запекат.Чукнете по едно яйце във всяка камба и запечете отново докато белтъка побелее.Извадете от фурната, леко посолете отгоре, поръсете с подправките и добавете малко зехтин или олио.

     Поднесете в плато със зеленчуци по избор и да Ви е сладко !




Няма коментари:

Публикуване на коментар