КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 7 декември 2015 г.

Суров десерт с чия, сусам, райска ябълка и орехи / Crude whose desert, sesame seeds, persimmon and walnut /




          Сезонът ни предлага чудесни райски ябълки.Реших да направя от тях суров десерт заедно с чия семена и добавки.Получих 2 порции използвайки 2 райски ябълки.
НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ  :
2 райски ябълки
2 с.л. смлени  орехи
1 с.л. кокосови стърготини
около 100 мл. вода
1 ч.л. семена от чия
1 с.л. смлян в кафемелачка сусам
  Райските ябълки трябва да се оставят известно време на стайна температура, за да омекнат добре.В пасатор се поставя водата, смлените орехи и кокосовите стърготини.Всичко много добре се пасира.Семената от чия се накисват в малко вода за 12 часа.Всички продукти за десерта се разбъркват в купа до хомогенност.Готовият десерт се сервира в купички.Отгоре се наръсва със смлени орехи.
        Приятен апетит !












6 коментара:

  1. Много ми хареса предложението ти с райска ябълка, Ели! Имам още доста плодчета, и ще си приготвя кремче ;) Весела вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Теди,
      и аз много ги обикнах тези райски ябълки.Прекрасни са за сурови кремове така,че опитай !
      Поздрави !

      Изтриване
  2. А аз така и не мога да свикна с вкуса им самостоятелно. Може би трябва да опитам в такава комбинация, за да им се насладя все пак? Поздрави, Ели, изглежда много вкусно кремчето ти! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Гери,
    от известно време купувам един сорт райски ябълки, които са много вкусни, когато омекнат.Те са едри и вътре имат кафява семка.Има и други сортове, но не са толкова вкусни.Но в съчетание с друг плод са чудесни.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  4. Много обичам райска ябълка и предложението ми допадна. Ще трябва да се ходи до пазара:)
    Поздрави, Ели!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси,
      аз от няколко години заобичах този плод.Но наистина е много вкусен, когато е много добре омекнал.Може да се влага в различни кремове и десерти.
      Поздрави !

      Изтриване