КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 9 април 2017 г.

Салата от домати, краставици, рукула, коприва, лапад и ядков микс / Salad of tomatoes, cucumber, rocket, nettle, dock I Yadkov mix /



    Много вкусна, лесна, ароматна и евтина пролетна салата, овкусена със суров микс от ядки и маслини .Подходяща за ежедневно хранене, за лек обяд или вечеря.
НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :
1 краставица
2 - 3 домата
1 връзка зелен лук
1 шепа рукула
1 шепа млади връхчета от коприва
10 - 20 млади листа от лапад
10 едри черни маслини
микс от ядки / сурови фъстъци и бадеми, стафиди, червени боровинки, кокос, белен слънчоглед, белени тиквени семки /
зехтин, ябълков оцет или лимонов сок, хималайска сол
   Измийте всички зеленолистни растения и ги нарежете на тънки ивички.Нарежете на ситно зеления лук, краставицата - на полумесеци, доматите - на парчета.Смесете всички продукти за салатата, овкусете с дресинга и хубаво разбъркайте.
        Да ви е сладко и много пролетно !








3 коментара:

  1. Много вкусна и витаминозна салата, Ели! Харесах си идеята за ядков микс, в който има и сушени плодове за добавка към салата. Честито Възкресение Христово, Ели! Светли и благословени дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Христос Воскресе Теди !
      Да, салатката е много вкусна, лесна и бърза за приготвяне.Ядковият микс допълва чудесно вкуса и е много вкусен.
      Светли, мирни и благословени празнични дни и за теб и твоето семейство !
      Поздрави !

      Изтриване
  2. Чудесна, свежа пролетна салатка, Ели! Честито Възкресение Христово! Благословен да е домът ви!

    ОтговорИзтриване