Пресен грах с манголд , копър и магданоз / Fresh peas with chard, dill and parsley /

 

 

  Този грах е от нашата градина.Манголът и другите зеленчуци също.Приготвих граха варен в малко вода заедно със ситно нарязани дръжки от копър.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

300 - 350 грама пресен грах

1 връзка дръжки от копър

3 - 4 стръка копър

3 - 4 стръка магданоз

5 - 6 листа пресен манголд

струйка ленено масло

    Сварете измития грах в 1 ч.ч. вода на бавен огън до готовност.Добавете към него към края на варенето и ситно нарязаните дръжки от копър.Охладете готовия грах.

   Нарежете останалата зеленина на ситно и я добавете към граха.Разбъркайте всички продукти и поднесете.

     Добър апетит !