КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 24 юни 2024 г.

Салата от глухарче с лешници / Dandelion salad with hazelnuts /




   Една лесна и вкусна салатка от розетките на глухарчето предлагам днес.Два празника в един ден - Св.Йоан Кръстител и Св. Дух.Точно днес се навършват 10 години откакто създадох блога.Благодаря Ви мили приятели и читатели.Блогът съществува все още благодарение на Вас.Опитвам се да го списвам въпреки многобройните изпитания със здравето.Честити и благословени празници ! Здраве, мир, благодат във всеки дом !

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 купа пресни розетки от глухарче

1 шепа лешници

струйка ленено масло

1 - 2 с.л. ябълков оцет

келтска сол на вкус

       Почистете розетките на глухарчето и измийте хубаво корени и листа.Нарежете корените на ситно, листата на лентички.Залейте с вода лешниците за 6 часа и отцедете.Смелете ги по - едро в пасатор и добавете към зеленината.

  В купа разбъркайте всички продукти за салатата и да Ви е сладко !





Няма коментари:

Публикуване на коментар