Направих тези сладки картофи печени във фурната и ги сервирах по два различни начина.Могат да се консумират леко топли или студени заедно с обелката или без нея.Гарнират се както в сладък, така и в солен вариант според вкуса и предпочитанията.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
6 -7 сладки картофи / батати /
1 - 2 кромид лука
зехтин
За гарниране : 1/ смлян шам - фъстък, канапе от зелени салати микс 2/ кромид лук, орехи, масло от кайсиеви ядки
Измийте сладките картофи хубаво под течаща вода и ги срежете на две части по дължина.Върху хартия за печене в тава подредете картофите и намажете с мазнина.
Печете във фурната на 200 градуса на средна скара 1 час.Нарежете обеления и измит кромид лук на ивички, леко посолете и стрийте с ръка.Подредете върху всеки сладък картоф ивички лук, оставете 1 - 3 картофа без лук.Допечете във фурната още 10 минути , функция грил.
Сервирайте картофите в плато като тези, които нямат лук гарнирате със смлян шам - фъстък.Картофите с лука поръсете с нарязани орехи и капнете отгоре капки кайсиево масло.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар