Тези гъби направих по рецепта на моя приятелка.Тя се научи да приготвя някои ястия много хубаво, поднася ги в красиви съдове и е удоволствие когато я посетя за обяд. Могат да се използват различни по вид гъби.Аз използвах кралски печурки. Ето и нейната рецепта :
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
500 грама кралски печурки
2 средно големи кромид лука
зехтин
сол
Леко почистете гъбите със суха салфетка, измийте ги за кратко и ги нарежете на филийки заедно с пънчетата.Подредете в тава с хартия за печене, добавете 2 с.л. зехтин , щипка сол и хубаво разбъркайте.Печете във фурната на 200 градуса като от време на време разбърквате.Добавете лука, нарязан на ивички и допечете до готовност.
Поднесете като гарнитура към ястия и салати.Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар