НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
10 - 15 големи листа от лобода
1 глава кромид лук
1/2 връзка магданоз
1 морков
250 грама печурки
парче корен целина
100 грама бяла киноа
келтска сол
зехтин
вода
Измийте и почистете всички зеленчуци.Морковът настроите на силното ренде. Лукът нарежете на ситно заедно с целината и магданоза. Задушете ситно нарязаните гъби заедно със зеленчуците в зехтин и малко вода.Добавете киноата и разбъркайте като свалите от огъня.
Своите сарми с листата от лобода и плънката. В тава на дъното сложете два слоя листа от лобода и подредете самите. Напръскайте със зехтин, притиснете с капак и залейте с малко подсолена вода.
Печете във фурната на 180 градуса до изпаряване на течността. Поднесете леко топли или студени.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар