Тази вкусна салата направих много лесно и бързо.Необходимо е само да се измие и почисти добре глухарчето.Доматите се почистват много лесно срязани на две половинки.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
5 - 6 розетки от глухарче / листа, цвят и корени /
4 - 6 средно големи розови домата
250 грама козе сирене
5 - 6 стръка пресен копър
50 мл. зехтин
Измийте и почистете добре глухарчето.Нарежете листата на лентички, корените и дръжките на ситно.Поставете тази зеленина като канапе в плато.Срежете доматите на две части и почистете вътрешността.Обърнете половинките с доното нагоре за да се отцедят добре.Пасирайте с вилица сиренето, добавете ситно нарязания копър и зехтина.Разбъркайте хубаво и с тази плънка напълнете добре отцедените домати.Подредете половинките върху канапето от зеленина и сервирайте.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар