КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 4 май 2015 г.

Салата с многодишна паричка / Salad MULTI coin /





   Винаги през пролетта приготвям салати от наличната в градината зеленина.Имам засята многогодишна паричка , която също включвам в менюто ни.Листата и цветовете на паричката могат да се употребяват в пресните салати, придават чудесен вкус, разнообразие и красота на трапезата.
ЗА  ТАЗИ САЛАТА   СА  НЕОБХОДИМИ - 1 купа пресен спанак, 10 - 15 листа и цветове от паричка, 1 - 2 краставици, листа от живовляк - 5 - 6, няколко стръка зелен лук, 10 млади листа от репички , 10 - 20 листа от глухарче, хималайска сол, зехтин и ябълков оцет - на вкус.
Измийте и нарежете на ситно зеленината, нарежете краставицата на полумесеци, добавете зехтина, оцета и солта.Разбъркайте и сервирайте веднага.При сервирането на салатата украсете с набраните цветове.
           Да ви е сладко !












Няма коментари:

Публикуване на коментар