КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

сряда, 14 февруари 2018 г.

Салата от коприва, чери домати, авокадо и веган пермезан / Salad of nettles, cherry tomatoes, avocado and vegan permezan /

 


   
        Тази салата е подобна на предходната със сушени домати.Но веган пермезана и авокадото и придадоха още по - наситен и богат вкус.Много вкусна, много лесна и бърза за приготвяне салата.


НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 малка  торбичка прясна коприва
250 гр. чери домати
1 авокадо
5 с.л. веган пермезан
1 с.л. балсамов оцет
сок от половин лимон
зехтин
1 щипка сол / морска, хималайска /

      Измийте хубаво под течаща вода копривата и я нарежете на ситно.Обелете и нарежете авокадото на кубчета, чери доматите - на половинки.Добавете всички останали продукти и разбъркайте хубаво салатата.Сервирайте веднага след приготвянето.
      Приятен  апетит !








2 коментара:

  1. И от тази салатка няма да се откажа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси,
      салатите с коприва са много вкусни и питателни.А това е просто една вкусна идея.
      Поздрави !

      Изтриване