НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
5 - 6 големи праз лука
200 грама гъби шийтаке
1 малък морков
струйка зехтин
1 щипка сол
1 с.л. с връх сушен гръцки риган
1 щипка сушена мащерка
1 ч.ч. вода
Измийте и почистете моркова и праз лука.Нарежете на тънки ивички праза, а моркова настържете на едро ренде.Задушете зеленчуците в зехтин и 50 мл. вода.Добавете почистените и нарязани на иички гъби.Разбъркайте и залейте с 1ч.ч. топла вода.Варете на тих огън до готовност.Сервирайте ястието леко топло или студено и да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар