НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
3 филийки целина с дебелина 11/2 - 2 см.
300 грама брюкселско зеле
1/2 глава броколи
облепихово масло
зехтин
Почистете зеленчуците.Върху намазана със зехтин хартия за печене подредете брюкселското зеле и целината - големи кръгове.Намажете с четка зеленчуците със зехтин.
Печете на 180 - 200 градуса.Разбърквайте зелето периодично.Целината обръщайте.
Бланширайте 4 - 5 минути броколито във вряща вода.
Охладете зеленчуците.Намажете целината с облепихово масло и поръсете със ситно нарязан лук - резанец.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар