КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

вторник, 22 април 2025 г.

Задушени зеленчуци микс с манголд и чесън / Stewed vegetables mix with chard and garlic /

 


               Направих тази гарнитура вечерта когато се прибрах от работа.Лесно, бързо и вкусно.Използвах готов микс зеленчуци с броколи.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

2 пакета  / 900 грама / замразени зеленчуци микс / грах, моркови, царевица, броколи /

замразена бамя / количество по желание /

5 - 6 скилидки чесън

6 - 7 листа манголд 

струйка зехтин

1 ч.ч. вода

     В тенджера с дебело дъно поставете водата да заври.Пуснете замразените зеленчуци микс / без бамята / и варете до омекване на граха и царевицата.Добавете бамята и варете до омекването и .Накрая добавете зехтина, нарязаните по дължина скилидки чесън и нарязания на ивички манголд.Разбъркайте няколко пъти докато листата на манголда променят цвета си.Дръпнете от огъня и сервирайте гарнитурата топла или студена.

                                 Приятен апетит !






Няма коментари:

Публикуване на коментар