КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 24 май 2026 г.

Царевични спагети с крем от тиквички и аспержи / Corn spaghetti with zucchini and asparagus cream /

 



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

царевични спагети

тиквички - 4 - 5 

аспержи - 1 връзка

пресен копър

конопено семе

зехтин

келтска сол

   Почистете тиквичките и ги измийте и нарежете.В малко вода и зехтин ги задушавайте до пълно омекване и изпаряване на течността.Охладете.В друг съд в малко вода задушете почистените от долната част и нарязани аспержи за 3 минути. Охладете.

    Нарежете на ситно копъра. Сварете спагетите във вряща вода с кристалче морска сол за 9 минути или според указанието на опаковката.Отцедете и измийте под течаща вода.

     Смесете в купа всички продукти - спагети, тиквички , аспержи и копър и разбъркайте с щипка. 

     Сервирайте спагетите поръсени с конопено семе и да Ви  е сладко !












Няма коментари:

Публикуване на коментар