КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 24 май 2026 г.

Бамя с гъби, айвар и магданоз / Okra with mushrooms, ajvar, and parsley /

 



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

300 грама замразена бамя

1 малък морков

125 грама гъби

готов домашен айвар

магданоз

зехтин

вода

          Измийте банята и я задушете заедно със ситно нарязаните на кубчета моркови в мазнина и малко вода. Варете на умерен огън докато продуктите омекнат и водата изври. 

     В отделен съд задушете гъбите до пълно омекване. Нарежете магданоза на ситно.

      В съд смесете всички продукти и разбъркайте.

       Сервирайте готовото ястие охладено и да Ви е сладко !








Няма коментари:

Публикуване на коментар