КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

вторник, 17 юли 2018 г.

Студена супа от домати с тиквички и черен оман / Cold tomato soup with zucchini and black oman /





НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

3 големи домата
1 ч.ч. тиквички на малки кубчета
1 малък кромид лук на ситно
5 - 6 листа черен оман на тънки ивички
1 малък морков на малки кубчета
зехтин
1 щипка хималайска сол

     Измийте всички зеленчуци, почистете ги и ги нарежете както е указано по - горе.Доматите нарежете на едро и пюрирайте в блендер.Смесете всички продукти за супата в подходяща купа, разбъркайте, овкусете.Накрая полейте със струйка зехтин и украсете с ивички черен оман.Поднесете след охлаждане поне 2 часа в хладилник.
       Да ви е сладко !













2 коментара:

  1. Отговори
    1. Веси,
      през лятото правя много студени супи с домати.Стават страхотни особено когато са добре охладени.Разнообразявам ги с различна зеленина и зеленчуци.
      Поздрави !

      Изтриване