Това е една идея за гарниране на варения качамак с броколи.Поръсих с микс от семена за повече вкус.В случай, че желаете добавете и счукан чесън отгоре или нарязани копър и магданоз.Аз сервирах със салата от спанак, репички, авокадо, копър и магданоз и към качамака не добавих зеленина.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 ч.ч. царевичен грис
3 ч.ч. вода
1 щипка сол
За гарниране :
няколко розички броколи варени на пара или в малко вода за 5 - 6 минути, микс от равни части смлени семена - сусам, ленено семе, тиквено семе и белен слънчоглед
Сложете царевичния грис и водата в тенджера с дебело дъно.Добавете солта и бъркайте на умерен огън.Когато започне да се сгъстява намалете огъня до минимум.Готовият качамак сервирайте в чиния.Леко охладен гарнирайте с броколите и поръсете със семена.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар