КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 27 юли 2015 г.

Студена доматена супа с лук и целина / Cold tomato soup with onions and celery /



      Пресните домати са много подходящи за студени супи, а сезонът на домашно отгледаните вече настъпи.А наскоро намерих и хубава целина, реших да съчетая двата зеленчука в чудесна разхладителна лятна сурова супа.
НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ : 6 - 7 домата, 1 глава лук, няколко стръка целина, щипка хималайска сол, струйка зехтин.
Почистените и нарязани зеленчуци се поставят в блендера и се миксират.Накрая се добавят солта и зехтина.
        Да ви е сладко !









2 коментара:

  1. Много добра идея, Ели! Преди няколко дни си пасирах пресни домати и ги овкусих само със сол и пипер, а с целина съм сигурна че е много вкусно! Приятен следобед!

    ОтговорИзтриване
  2. В тези горещи дни доматите под форма на студена супа разхлаждат чудесно Теди .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване