КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

вторник, 21 юли 2015 г.

Салата от зеленолистни с цветове от тиквичка / Salad with leafy green colors of zucchini /


    

      Всички диви и култивирани зеленолистни растения са подходящи за салата.А цветовете от тиквичка в суров вид са много вкусни и прекрасно ги допълват.
НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ ЗА САЛАТАТА : 
Няколко пресни цвята от тиквички, 2 - 3 домата, 1 краставица, няколко листа манголд с червена жилка в средата - рутард, 1 глава кромид лук, 10 - 15 листа киселец, няколко млади листа от живовляк, 10 стръка тученица,1/2 вр. магданоз ; за овкусяване - ябълков или балсамов оцет, хималайска сол и растително олио по избор - зехтин, шарлан, царевично или друго - на вкус.
  Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват.Цветовете от тиквички също се измиват и нарязват.Всички продукти се поставят в купа, овкусяват се с дресинга и се разбъркват.Салатата се сервира веднага след приготвянето .
      Приятен апетит !






















 




Няма коментари:

Публикуване на коментар