Лесна и бърза плодова салата може да направи всеки.През лятото редовно правя салати от плодовете , с които разполагам.Обичаме касис и имаме засят в градината.Узреят ли плодчетата веднага приготвям салата или десерт с тях.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 3 ПОРЦИИ :
3 - 4 праскови , смлени в пасатор
3 равни с.л. семена от чия
6 с.л. равни кокосови стърготини
1 ябълка
6 сливи, едри
3 кайсии
плодчета касис - 1 ч.ч. оронени
1 ч.ч. вишни
Смелете прасковите в пасатор или блендер докато получите пюре.Накиснете семената от чия за 6 часа и ги смесете с пюрето от праскови.Тази смес разпределете в купички за плодова салата.Върху пюрето набодете вишните, поръсете с парченца кайсия, ябълка и слива.Най - отгоре поръсете с касис и кокосови стърготини.
Приятен апетит !
