НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
150 грама паста фузили от нахут
вода
кристалчета келтска сол
тиквички на кръгчета печени на фурна
бранширани 5 минути броколи, нарязани на филийки
магданоз
зехтин
Измийте, нарежете и смелете магданоза в пасатор с малка зехтин.Сварете пастата по указание на опаковката и охладете.
Всички продукти смесете и разбъркайте в купа.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
10 - 15 големи листа от лобода
1 глава кромид лук
1/2 връзка магданоз
1 морков
250 грама печурки
парче корен целина
100 грама бяла киноа
келтска сол
зехтин
вода
Измийте и почистете всички зеленчуци.Морковът настроите на силното ренде. Лукът нарежете на ситно заедно с целината и магданоза. Задушете ситно нарязаните гъби заедно със зеленчуците в зехтин и малко вода.Добавете киноата и разбъркайте като свалите от огъня.
Своите сарми с листата от лобода и плънката. В тава на дъното сложете два слоя листа от лобода и подредете самите. Напръскайте със зехтин, притиснете с капак и залейте с малко подсолена вода.
Печете във фурната на 180 градуса до изпаряване на течността. Поднесете леко топли или студени.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1/2 краставица
1 авокадо
листа зелена салата
1 консерва черен дроб от треска
100 грама паста от нахут фузили
вода
келтска сол
Измийте зелената салата и я нарежете или накъсайте с ръце в купа. Добавете нарязаната на филийки краставица, нарязаното авокадо и консервата от дроб заедно с мазнината.
Сварете пастата по указание на опаковката. Охладете и добавете към салатата. Разбъркайте и поднесете.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 ч.ч. черен императорски ориз
2 ч.ч. вода
конопено семе
зехтин
червена, жълта и зелена пиперка за пълнене
50 - 100 мл. вода
Измийте пиперките, почистете семето и ги нарежете на ленти. Задушете в малко вода, зехтин и кристалче келтска сол до приятна хрупкавост.
Във вряща вода добавете ориза и варете без капак на умерен огън 25 минути.Изключете огъня и оставете още 5 минути на котлона. Покрийте с хавлия и капак да се задуши.
Сервирайте топки от ориза поръсени със зехтин и конопено семе и гарнирани с пиперките.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
сладки лилави картофи
зехтин
сусамов тахан
кокосови стърготини
Измийте хубаво под течаща вода сладките картофи, нарежете ги на пръчици и поставете върху хартия за печене. Поръсете със зехтин и разбъркайте.Изпечете на 200 градуса до готовност.
Сервирайте пръчиците в плато поръсени с тахана и кокосовите стърготини.
Приятен апетит !
Днес се навършват 12 години от създаването на блога. Точно на Еньовден - Рождество на Свети Йоан Кръстител. Няма да представя рецепта с билки ,защото съм в града независимо,че имам и употребявам редовно някои билки - тученица, живовляк, градински чай.
БЪДЕТЕ ЗДРАВИ И БЛАГОСЛОВЕНИ ! ГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ЗДРАВЕТО СИ ! НЕКА БИЛКИТЕ И СВЕТЦИТЕ БЪДАТ ВАШИ СПЪТНИЦИ ДО КРАЯ НА ЗЕМНИЯ ВИ ПЪТ !ЧЕСТИТ И БЛАГОСЛОВЕН ПРАЗНИК !
Нудлите от корена на растението конджак са известни в медицината като алтернатива и храна без глутен. Помагат при много болести включително намаляване на теглото.Аз ги опитвам за първи път.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 пакет нудли от конджак
тиквички
зехтин
конопено семе
масло от облепиха
Приготвих нудлите според указанието на опаковката.Отцежда се водата, измиват се хубаво няколко пъти под течаща вода и се варят в кипяща вода за 2 минути.Трябва да са добре сварени.Гарнирах ги с предварително изпечени и охладени тиквички на шайби със зехтин върху хартия за печене и конопено семе.За допълнителен щрих добавих и масло от облепиха.
Приятен апетит !
Една идея за обяд или вечеря. Лесна и вкусна.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
сладки лилави картофи
3 с.л. течно кокосово масло
250 грама гъби пачи крак
вода
сусам
зехтин
келтска сол
150 мл. кокосово мляко / 94 % масленост /
пресен копър
Изпечете или сварете сладките картофи цели. Извадете, обелете и пасирайте.Добавете кокосово масло и разбъркайте до хомогенност.
Почистете, измийте и нарежете гъбите.Сварете ги в малко кипяща вода. Охладете и добавете зехтин и сусам.Разбъркайте.
Пасирайте копъра заедно със кокосовата сметана от консерва.
В плато поднесете пюрето, гъбите и сметаната и да Ви е сладко !
