Тази студена доматена супа приготвих през почивните дни използвайки замразен доматен сок.Сокът от домати е много вкусен, когато се замрази във фризер.Той може да се използва цялогодишно в студени доматени супи.Тази супа приготвих в комбинация с кисели краставички и кромид лук.Сокът от домати задължително се размразява за около 12 часа на стайна температура.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СУПАТА :
1 - 11/2 литра замразен доматен сок от фризер
1 глава ситно нарязан кромид лук
6 - 7 малки кисели краставички - на ситни кубчета
щипка хималайска сол
зехтин
1/2 връзка ситно нарязан магданоз
Всички продукти се смесват и разбъркват в голяма купа.Студената супа се сервира веднага.
Приятен апетит !
