НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 консерва черен дроб от треска
2 - 3 шепи пресен бейби спанак
5 - 6 листа пресен живовляк
5 - 6 стръка пресен копър
1 малък морков
сок от лимон на вкус
Измийте зеленината и я нарежете или накъсайте с ръце в купа.Добавете настъргания на едро ренде морков, ситно нарязания копър и консервата с черен дроб от треска заедно с мазнината. Добавете лимонов сок и разбъркайте добре.
Приятен апетит !
Закупих тази интересна паста и с нея реших да приготвя салата със зеленчуци. Вари се само с кристалчета морска или келтска сол по указанието на опаковката.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
150 грама паста от бакла
вода
кристалчета морска сол
задушени цветни пиперки
бланширани за 5 минути филийки броколи
зехтин
Пиперките почистени и нарязани на ленти задушете в малко вода и зехтин.Блоколите почистени и нарязани на розички бланширайте 5 минути въ вряща вода. Пастата също се вари по указание на опаковката и се охлажда.
В купа смесете всички продукти и хубаво разбъркайте.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1/2 краставица
1 авокадо
листа зелена салата
1 консерва черен дроб от треска
100 грама паста от нахут фузили
вода
келтска сол
Измийте зелената салата и я нарежете или накъсайте с ръце в купа. Добавете нарязаната на филийки краставица, нарязаното авокадо и консервата от дроб заедно с мазнината.
Сварете пастата по указание на опаковката. Охладете и добавете към салатата. Разбъркайте и поднесете.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
бял фасул
келтска сол
вода
червено цвекло
малка консерва дроб от треска
магданоз
зелена или червена салата лоло росо
Накиснете измития фасул във вода за 12 часа. Измийте отново и варете в малко вода.При нужда долейте още гореща вода и варете до пълно омекване.Накрая добавете кристалчета морска или келтска сол.
Изпечете цвеклото на фурна в хартия за печене или фолио. Охладете, обелете и нарежете.Нарежете на ситно и магданоза.
В плато подредете листа зелена салата.Отгоре поставете салатата от магданоз, печено цвекло и дроб от треска. И гарнирайте с белия фасул. Поднесете и да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
пресен цвят от глухарче
листа киселец
червена мъртва коприва стръкове
зехтин
келтска сол
Измийте и почистете зелнината.Нарежете листната маса и смесете в купа всички съставки. Разбъркайте и поднесете.
Да Ви е сладко !
Просто, лесно, вкусно.Така можете да си приготвите вечеря по най - бързия и прост начин.Използвах филе от сьомгова пъстърва с кожа, което нарязах на парчета.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
филе от сьомгова пъстърва с кожа - 350 грама
зехтин
келтска сол
За салатата : корени, листа, цвят и дръжки от глухарче, зехтин, келтска сол
Измийте глухарчето хубаво под течеща вода като внимателно почиствате повредените части.Нарежете на ситно цвят, листа, дръжки и корени.Поставете в купа, добавете сол и зехтин и разбъркайте хубаво.
Измийте филето от рибата и ако е нужно нарежете. Намажете със зехтин от двете страни.Загрейте уреда еър фраър заедно с решетката за печене на скара.Намежете със зехтин и поставете отгоре филето. Пуснете на програма РИБА.Печете до готовност като веднъж обърнете.След всеки 4 - 5 минути проверявайте дали е готово филето.
Сервирайте веднага със салатата от глухарче и да Ви е сладко !
Лесна, много вкусна и с евтини продукти салата. Настъргани моркови, нарязана целина, зехтин и смляно ленено семе.Леко посолете, разбъркайте и поднесете.
Да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 купа нарязано на ситно глухарче / листа, дръжки, цвят /
1 авокадо на парченца
2 с.л. предварително накиснати във вода тиквени семки
ленти пресен кокос
зехтин
щипка сол
сок от лимон
Смесете в купа продуктите за салатата , разбъркайте и сервирайте.
Приятен апетит !
Салата от коприва , варена черна леща Белуга и бланширани броколи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 купа пресни връхчета от коприва
1 шепа орехи
цветчета от червена коприва
щипка сол
зехтин
сок от лимон или ябълков оцет
Настъпи времето за бране на прясна коприва.От нея правя много вкусни салати,супи и ястия. Към тази салата добавих и цветчета от червена коприва.
Измийте хубава почистената предварително коприва.Ако е нужно нарежете и смелете в пасатор.Добавете предварително накиснатите във вода, отцедени и нарязани орехи. Разбъркайте и добавете сол, оцет или лимонов сок, зехтин, цветчета от червена коприва.Разбъркайте.
Поднесете салатата веднага и да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 кг. зелен фасул
сол
сушен риган
пушен червен пипер
оцет от нар
зехтин
1 литър вода
Почистете фасула в двата края , нарежете го ако е нужно и го сварете до омекване в подсолена вода. Охладете го и отцедете.Прибавете към него подправките, зехтина и оцета от нар.Разбъркайте и да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 купа пресен зелен фасул
1 консерва царевица 340 грама
2 - 3 скилидки нарязан чесън
1/2 връзка ситно нарязан копър
струйка зехтин
1 щипка сол
1 - 2 с.л. оцет от нар
Почистете фасула в двата края и го сварете не повече от 5 - 6 минути в подсолена вода.Отцедете, охладете и нарежете на парченца.Добавете царевицата, чесъна, копъра и разбъркайте.Накрая овкусете с оцета, солта и зехтина, разбъркайте и сервирайте.
Да Ви е сладко !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 глава червено цвекло
7 - 8 смокини
струйка зехтин
1 щипка сол
сок от 1 лимон
Обелете и настържете цвеклото на едро ренде.Почистете смокините от дръжчиците и ги добавете към цвеклото.Овкусете салатата със зехтина, лимона и солта и хубаво разбъркайте.
Да Ви е сладко !
Този вид зелен боб засяваме за първи път.Оказа се много вкусен и лесен за приготвяне.Направих салата от него по рецепта на Танчето от " Субективно за Италия " - https://www.youtube.com/watch?v=oi6rpaPh2FM&authuser=0 Танче, благодаря за рецептата !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 големи картофа
300 - 400 грама зелен фасул
сол
зехтин
2 - 3 скилидки счукан чесън
магданоз
Сварете картофите цели или обелени и нарязани на едри кубчета в подсолена вода. Аз не ги добавих в салатата както е в оригиналната рецепта.Използвах цели, обелени картофи за гарниране на салатата от зеления боб.
Зеленият фасул се почиства в двата края.Пуска се да ври в кипяща подсолена вода.Вари се на умерен огън без капак най - много 5 - 6 минути.Охлажда се, нарязва се.Към него се добавят чесъна, магданоза и зехтина и всичко се разбърква.
В плато се насипва от салатата и се гарнира с цели, обелени и нарязани по дължина картофи.
Приятен апетит !
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 голяма глава броколи
5 - 6 скилидки чесън
125 грама пресни сини боровинки
1/4 ч.ч. орехи, нарязани
1/4 ч.ч. филирани бадеми
1 ч.л. келтска сол
2 с.л. оцет от нар
струйка зехтин
Измийте броколито и го разделете на розички.Стъблото нарежете на филийки.В 1 литър вода варете 5 минути и веднага извадете, но само розичките.
В купа за салата поставете розичките и всички останали продукти за салатата . Разбъркайте хубаво и поднесете веднага.
Приятен апетит !
Една интересна, здравословна салата, подходяща за вегани и вегетарианци отново от израелската кухня.Благодаря ти Мадлен за прекрасната празнична салата, която може да замести в ежедневието обяд или вечеря. - https://www.youtube.com/watch?v=7z2_TNy7Da4
Не използвах посочените в оригинала ядки пекан както и кълнове/ вероятно от боб мунг /. Вместо това използвах микс от стафиди, кашу, годжи бери и сушени черници. Не направих продуктите в тиган. Използвах еър фрайър.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
зеленина микс по избор / зелена салата, манголд, лобода /
2 големи сладки картофа, на парченца или кубчета
2 червени пиперки , на кубчета
1 червен лук, на кубчета или ивички
микс сушени черници, стафиди, кашу, годжи бери
сушени червени боровинки
сушени банани
орехи
пекан / не използвах /
1 шепа кълнове / не използвах /
1/2 ч.л. сол
1ч.л. бял пипер / не използвах /
1/4 ч.ч. кленов сироп / не използвах /
2 с.л. зехтин
Подгответе продуктите.Поставете в еър фрайъра сладките картофи, солта и мазнината.Печете на прогама " горещ въздух " като разбърквате често. Преди до са напълно готови към тях добавете лука и пиперките.Печете до готовност.Разбърквайте често. Охладете напълно продуктите когато са готови.
В съд за сервиране смесете всички продукти за салатата и разбъркайте.
Поднесете като салата или гарнитура.
Да Ви е сладко !
