От днес започва Великия пост - дни за духовно и телесно пречистване.Тази седмица се пости строго без мазнина от понеделник до петък.А събота и неделя според Православната традиция е разрешена растителна мазнина.
Една интересна салата с пак чой, сушени кайсии и шам - фъстък Ви предлагам днес.Можете да я приготвите и през седмицата ако не постите строго без мазнина.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 краставица
1 домат
1/2 глава червен лук
50 - 100 грама шам - фъстък
2 броя пак чой
8 - 10 броя сушени домати
8 - 10 броя сушени кайсии
1 авокадо
масло от гроздови семки
сок от 1/2 лимон
Измийте всички продукти за салатата и ги нарежете - пак чоя / на тънки ивички /, краставицата / на полумесеци /, домата / на парчета или едри кубчета /, червения лук и сушените домати / на ивички /, авокадото / на кубчета или парченца /, сушените кайсии / на парченца /.
Смесете всички продукти в купа, овкусете с мазнина, лимонов сок и сол на вкус и разбъркайте.Поръсете отгоре готовата салата с едро счукан шам - фъстък.
Поднесете веднага след приготвянето !
