КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 20 октомври 2019 г.

Паста от сушени домати, червени пиперки и червено цвекло /Dried tomato paste, red peppers and red beets /



НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

7 - 8 червени пиперки капия
1 средно голяма глава червено цвекло
100 грама сушени домати
зехтин за сервиране
пресен магданоз за сервиране
5 - 6 склидки чесън

    Измийте и почистете пиперките капия от семенната част, нарежете ги на едри парчета.Смелете пиперките в пасатор.Цвеклото почистете, обелете и настържете на ситното ренде или смелете в пасатор.Сушените домати накиснете в хладка вода за 6 часа и нарежете на парченца.Ако използвате сушени домати в зехтин само ги нарежете.
   Поставете всички продукти в купа и ако желаете да са смлени по - фино ги смелете в Нутрибулет.Аз оставих всички продукти по - едро смлени, защото така ми харесва.
   Пригответе пастата без чесън, магданоз и зехтин и съхранявайте в кутия с капак в хладилника.Преди сервиране по желание добавете чесън, магданоз, зехтин и хубаво разбъркайте.Аз добавих само счукан чесън.
               Приятен апетит !





    





Няма коментари:

Публикуване на коментар