Топла каша от просо с кокосово мляко, кокосови стърготини, канела, ленено семе и сусамов тахан / Hot millet porridge with coconut milk, coconut shavings, cinnamon, flaxseed, and sesame tahini /

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

1/ 4 ч.ч. просо

200 мл. вода

1 консерва кокосово мляко

За гарниране : кокосови стърготини, ленти пресен кокос, канела, ленено семе, сусамов тахан

    Залейте просото с вода за 12 часа. Измийте и сварете в 200 мл. вода. Добавете кокосовото мляко и варете до пълно омекване на зърната.

   Сервирайте кашата в купа и оставете леко да се охлади. Отгоре гарнирайте с 1 - 2 с.л. сусамов тахан, смляно ленено семе, канела, кокосови стърготини и ленти пресен кокос.

      Сервирайте кашата за закуска и да Ви е сладко !