Плодов крем с кокосова сметана / Fruit cream with coconut cream /

       За първи път реших да закупя кокосова сметана.Направих плодов крем с банан, круша и семена от чия.Вкусен крем се получи, кокосовата сметана се оказа едно прекрасно допълнение.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ  ЗА  КРЕМА :

1 опаковка кокосова сметана / 400 мл. /

6 банана

1 голяма круша

15 гр. семена от чия

пресни ягоди за украса

   Семената от чия се заливат с около 100 - 150 мл. вода и се оставят 12 часа, докато набъбнат и образуват желе.Крушата се измива, почиства и смила с пасатор.Към плодовото пюре се добавя чията и се разбърква.

Бананите се смилат в блендер заедно с кокосовата сметана.Кремът се приготвя на 2 пласта.В големи чаши или купички се насипва най - напред плодовото пюре с чия, а върху него бананите с кокосовата сметана.

    Готовите порции плодов крем се украсяват с пресни ягоди.От тази доза излизат около 4 - 6 големи чаши с крем.Плодовете в зависимост от тяхната големина увеличават или намаляват дозата получен крем.

                Приятен апетит !