КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 26 август 2019 г.

Плодова салата със смокини и нектарини / Fruit salad with figs and nectarines /



    През лятото най - честия десерт, който правя са плодовите салати.Те са леки и много вкусни, подходящи както за закуска, така и за вечеря.За разлика от тортите с плодове, които са съчетани с блатове от ядки - определено по - тежка храна, която не всеки може да усвои.
    Тази година плодовете са по - оскъдни като количества от миналата година.Зеленчуците също.Много обичам добре узрели смокини и винаги купувам, когато имам възможност пресни.Не ги правя на сладко, а ги консумирам така самостоятелно или ги комбинирам с други плодове в плодови салати.Всички части на смокинята са лечебни, листата както и плодовете почистват добре тялото, особено добре жлъчката от камъни.Листата могат да се консумират пресни или сушени под формата на чай, а плодовете са най - вкусни пресни.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ :

1 нектарина
10 - 12 пресни смокини / по - малки /
сок от 1/2 лимон

    Измийте плодовете, нарежете нектарината на парченца, а смокините на две по дължината.Сервирайте салатата добре разбъркана с лимонов сок.По желание може да се сервира леко охладена или веднага след приготвянето.
         Да Ви е сладко !







Няма коментари:

Публикуване на коментар