В сезона на брюкселското зеле една идея за вкусна гарнитура от мен.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
500 грама брюкселско зеле
200 - 300 грама айвар
келтска сол на вкус
Измийте и почистете зелките, поставете ги в кошничка за варене на пара.Варете на силен огън под капак до желаната твърдост на зелките.Извадете и оставете да се охладят.
В купа или салатиера разбъркайте внимателно зелките, сол на вкус и айвара и сервирайте.Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар