За тази много вкусна, типично пролетна салата използвах следните зеленолистни растения :
глухарче - листа и цвят
живовляк - листа
спанак
киселец
зелен лук
чери домати
репички вкл. листата
магданоз
Дресинг - ябълков оцет, зехтин и лимонов сок
Всички зеленолистни се измиват и нарязват на тънки ивички.Чери доматите се нарязват на половинки, репичките - на тънки филийки.Салатата се овкусява с дресинга и хубаво се разбърква.Количествата на всички продукти са според вкуса, предпочитанията и броя на порциите.
Приятен апетит !
Обичам цветните ти предложения, Елена -
ОтговорИзтриванемного красиво, колоритно и пролетно ...
Наслада за всички сетива - Благодаря ти!
Чудесна салатка, Ели!
ОтговорИзтриванеХубаво е да се възползваме от всичко, което пролетта ни дава :)
Мили дами ,
ОтговорИзтриванезапочва сезонът на дивите растения - от ранна пролет до късна есен трябва да ги включим в менюто и да им се насладим.Най - добре е да ги използваме пресни и свежи, но дори и топлинно обработени те внасят разнообразие в менюто.
Поздрави !